[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by Hotel System 1.0
Pakkhat Grand Resort -:- โรงแรม ปากคาด แกรนด์ รีสอร์ท
  

  หมวดหมู่ : ที่กิน
เรื่อง : แหนมเนือง ร้านอาหารธนภรแหนมเนือง
โดย : admin
เข้าชม : 666
ศุกร์์ ที่ 19 เดือน กันยายน พ.ศ.2557 ปักหมุดและแบ่งปัน
     

    เมนูอาหารที่หนองคาย มีขึ้นชื่อหลายอย่างด้วยกัน วันนี้ขอนำเสนอแหนมเนือง เป็นเมนูที่ขึ้นชื่ออย่างมากมายของจังหวัดหนองคาย ใครมาหนองคายก็คิดถึงเมนูนี้ ว่ากันว่า ใครมาหนองคายไม่ได้มาทานเหนมเนืองก็เหมือนมาไม่ถึง บางคนก็ถึงกับถูกใจในรสชาติ หอบหิ้วไปฝาก เพื่อนฝูง ญาติมิตร วันนี้ขอนำเสนอหนมเนือง จากร้านร้านอาหารธนภรแหนมเนือง หนองคาย ร้านนี้บรรยากาศดีครับ ติดถนนพนังชลประทาน หนองคาย-โพนพิสัย ร้านอาหารสะอาด การเดินทางสะดวก และมีที่จอดรถสบาย (ที่พูดไม่ได้ค่าคอมมิสชั่นอะไรเลยนะครับ อิอิ) 

1187551560 164695137520013812161271822000

2084581855

แหนมเนือง เป็นอาหารเวียดนาม  ที่เวลาทานต้องมีเครื่องเคียงหลายๆ อย่างประกอบเข้าด้วยกัน คือ หมูย่าง แป้งแผ่น ผัก และน้ำจิ้ม เหมาะสำหรับท่านที่นิยมเมนูสุขภาพไม่ควรพลาดเลยครับ (เห็นละอยากทานอีกเลยทีเดียว น้ำลายสอ) สำหรับการทานแหนมเนืองนั้นขอบอกว่าอย่าอายครับ เพราะรสชาติความอร่อยจะลดลงไปมาก เพราะรูปแบบการรับประทานนั้นจะต้องนำทุกอย่างมาวางบนผักครับ ซึ่งจะได้คำที่ใหญ่มากเลยทีเดียว แล้วราดน้ำจิ้มลงไป จากนั้นจึงน้ำเข้าปากครับ คำโตๆ ถ้าอายหมดอร่อยกันพอดี

1944590363 2106897583

ส่วนประกอบแหนมเนือง

  – หมูููย่าง ผ่านการหมักด้วยสูตรลับของทางธนกร แหนมเนือง และย่างจนสุกและหอมกรุ่น

- แผ่นแป้ง คนหนองคายจะชอบเรียกแผ่นยอ ทำจากแป้ง ตากแดดจนแห้ง ส่วนมากจะจะนำไปใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว เราจะหั่นจนได้ขนาดพอเหมาะและนำมาแช่น้ำชั่วคราวให้แป้งนุ่มและเหนียว

  – ผักต่างๆ เช่น ผักสลัด ผักแพรว สะระแหน่ กล้วยดิบ มะม่วงสดหรือมะเฟืองสด แตงกวา กระเทียมฯลฯ (ตามฤดูกาล)

ขนมจีน

-  น้ำจิ้ม สูตรพิเศษ ที่ปรุงตามสูตรลับของธนกรแหนมเนือง ที่สืบทอดกันมากว่า 60 ปี 

หากดูแล้วสนใจโทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 042-412241 ก็แล้วกันนะครับ





Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.

ที่กิน5 อันดับล่าสุด

      แหนมเนือง ร้านอาหารธนภรแหนมเนือง 19/ก.ย./2557
      ข้าวหน้าเป็ดย่าง ร้านยิ้ม 19/ก.ย./2557




Pakkhat Grand Resort -:- โรงแรม ปากคาด แกรนด์ รีสอร์ท
21/1 หมู่ 1 ตำบลปากคาด อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ 38190
Tel/Fax : 042-404394, 081-8496311, 081-7711185, 086-3993777, 091-0512539 E-mail : pakkhatgrand@gmail.com
Design by : Cms2u.com